Tek more, sunce i vjetar potrebni su da bi nastala čuvena stonska sol, povijesno, turistički i gastronomski itekako bitna za ovaj kraj i ljude. Iako drevan i prirodan, proces njezina dobivanja i nije baš jednostavan. Ima pet faza i traje do dva mjeseca, kako bi sol stigla u posebno skladište.
Godišnje se proizvede oko 500 tona soli, ali taj prosjek čine neke bolje godine, poput 1611. kad je ubrano čak 6011 tona, ili one siromašnije, poput 2014., kad ovdje nije ubrano niti grama. Bez obzira na količinu, turistima je ovdje dostupno sve – na zidu od soli mogu pogledati informativni film, obići čitavu berbu ili se slikati za uspomenu, što je, kažu nam ovdje, posebno popularno!
